Биржа Интеллектуальной
Собственности

Описание

Готовый продукт обладает хрустящей консистенцией и отличными вкусовыми свойствами. Все параметры производства научно обоснованы. Для изготовления продукции разработан комплект технической документации (ТУ, ТИ, РЦ). Предлагаемый способ позволяет получить пищевой продукт с хорошими вкусовыми свойствами и высокой питательной ценностью, не уступающий зарубежным аналогам. Технология его изготовления проста, не требует дорогостоящих компонентов и больших затрат энергии и может быть использована как щадящая тепловая обработка плодового сырья на консервных, овощесушильных и кондитерских предприятиях пищевой промышленности, а также в сфере общественного питания.

Условия сотрудничества

Продажа лицензии.

Классификация

A 23L 1/212, A 23B 7/005, A 23B 7/06

Сфера применения

Пищевые продукты; корма

Контакты

Email: patent@belstu.by

Телефон: 327-31-50

Дополнительно: 220050, г. Минск, ул. Свердлова, 13а